- Buenos días Ana, muchas gracias por aceptar esta entrevista
- Es un placer, estaba deseando tras ver las demas entrevistas.
- ¿Como has conocido Café Nicfran?
-Vivo cerca de donde esta situado.
-A Nico no, pero a Mari si por que estuvimos en el mismo colegio aunque en distintos cursos.
- ¿Cuantas veces a la semana sueles visitar Café Nicfran?
-Practicamente todos los días, de lunes a sabado dos veces al día.
- ¿Como te sientes cuando visitas el establecimiento?
- Muy agusto, como en casa.
- ¿Crees que Nico y Mari tienen un modelo de negocio correcto con sus clientes?
-Si, creo que es acertado.
- ¿Crees que la clientela de Café Nicfran es fija o varia con el tiempo?
- Suele ser fija por que aunque una pequeña parte va y viene siempre estamos los mismos de base.
- ¿Qué crees que debería de cambiar en Nicfran, si es que hay algo, para mejorar?
- Para mí, de momento, esta bien como esta, pero si Nico hace algun cambio lo acepto con mucho gusto.
- Y en relacion a los productos de Café Nicfran, ¿Cuales son tus favoritos para desayunar?
- Yo siempre desayuno lo mismo, 1 café con leche extragrande y 1/2 tostada de tomate integral, excepto los jueves que me doy algún caprichito.
- Para terminar, ¿Hay algo que quieras añadir para animar a los que no conozcan este negocio a venir?
- Pues yo animo por supuesto parafraseando al anuncio; " Pasen y vean que seguro que repiten".
Muchisimas gracias por compartir con nosostros tu experiencia en Café nicfran.
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